Tanto para los que estéis disfrutando de unos días de playa y turismo como para los que os habéis quedado en la ciudad, seguro que os apetece un rico granizado o un batido cremoso y dulce. Aunque no tengas una sombrillita a mano, y el Caribe esté a miles de kilómetros (a no ser que estés allí, en ese caso, ¡qué suerte!), con estas recetas fáciles de hacer en casa vuestro verano será un poco más delicioso. Todas son con ingredientes básicos y se pueden hacer en un par de minutos.

Batido de chocolate cremoso

• 6 Bolas de helado de chocolate
• Leche entera
• Azúcar
• Sirope de chocolate

En la batidora, poner el helado de chocolate y la leche, y batir. Según se quiera más o menos espeso, se puede añadir leche, y azúcar si no os gusta el chocolate muy amargo. Antes de servir, poner un poco de sirope de chocolate en el vaso, y verter el batido. ¡Listo! Se puede decorar con un poco de nata, virutas de chocolate… (vía)

Batido de plátano y fresa:

• 1 Plátano
• 150 gramos de fresas
• 80 ml de leche
• 100 ml de yogurt natural

Batido de cerezas:

• 1 bola de helado de chocolate blanco
• 100 gramos de cerezas
• 100 ml de leche

Tan sólo tendrás que deshuesar las cerezas, mezclar los ingredientes, batir, ¡y listo!

Granizado de sandía

• 1kg de sandía sin pepitas
• 1 yogur de fresa

Corta la sandía en cubitos y métela en el congelador. Cuando ya esté congelada, se mete en la batidora junto con el yogur, y se bate a la máxima potencia.

Granizado de melón

• 1kg de melón
• 150g de azúcar glass (si tienes Thermomix se puede preparar con azúcar normal)
• Un bote de leche ideal (leche evaporada)

Corta el melón cubitos y congélalo. Se bate primero el azúcar glass con la leche ideal, y luego se añaden los cubitos de melón congelados, se bate todo, ¡y voilá! (vía)

 

 

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